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                    包装食品标签 “六化”发展趋势明显
                    作者:admin 发布日期:2017-12-14 17:02 关注次数:
                        随着消费者安全意识不断提高,对食品标签上承载的信息量的要求增强。近几年,随着食品安全突发事件的不断出现,人们对食品标签的关注度不断提升,消费者因食品标签上信息标注失误产生的投诉时有发生,因而也引起国家对食品标签、标注的重视,出台一系列的相关法规、政策来规范包装食品标签。同时食品标签也朝着多样化方向发展。

                      1、标准化、规范化

                      据悉,10月19日起,强制性国家标准《GB 4806.1-2016食品接触材?#36132;?#29992;安全要求》正式实施,笔者从中了解到同食品直接接触的一次性包装产品,包装标签都要标注:“食品接触用”或“食品包装用”标志。此外,还要标注“名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、使用说明”等等。同?#20445;?#26631;签不能与其***小销售包装分离。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。笔者认为,这项政策的实施,对食品接触材料进一步细化的同?#20445;?#20063;为食品标签的标注提供依据。

                      除此之外,对奶粉标签的标注日趋?#32454;瘛?#25454;了解,食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规?#37117;?#26415;指导原则(试行)》,对婴幼儿配方乳粉标签产品名称要求、标签的形式要求、标签的禁止性要求以及可选择性标注内容等其他标注要求进行?#25628;细?#35268;定,?#28909;?#22902;粉标签含量、功能。笔者获悉,含量声称和功能声称要?#32454;?#25353;照食品安全国家标准规定用语标注。企业如果标注现行食品安全国家标准规定外的含量声称和功能声称,则需要经国务院卫生行政部门批?#24049;?#26041;可标注。标签样稿涉及的声称应以文?#20013;?#24335;标注在非主要展示版面。

                      2、数字化、智能化

                          随着信息技术不断发展,食品标签也越来越数字化、智能化。为此,传统印刷已经不能满足个性化印刷和可变数据印刷的需求,所以市场对数字印刷需求的增长趋势是日趋明显。一些印刷企业开启全智能包装标签生产,如河北新东印刷引进柔版印刷品、防伪产品等高端生产设备,不断开发各?#22336;?#20266;技术,给精美的食品等包装增加防伪功能,实现美观与实用、时尚与高科技的完美结合,逐步实现精品包装产品?#26029;?#28023;外的战略目标。

                      其实,食品包装的智能主要体现在标签上,而条?#28201;搿?#20108;维码等就是生活中常见的智能标签应用。笔者获悉,?#20381;?#20844;司发布采用Thinfilm的NFC SpeedTap™标签的“智能”瓶高档卡列瓦尔杜松子酒。每个SpeedTap标签具有******性,几乎不可能克隆,通过NFC技术,用智能手机或设备就能进行读取,这将大大促进消费者?#39029;?#24230;和品牌推广力。

                      智能标签不仅能够实现消费者与产品的?#25442;?#24615;,同时可以识别食品的品质。据了解,日本设计工作室TO-GENKYO曾发明具有特殊涂层的智能标签。此标签会因为氨气浓度的变化进行变色,进而可以辨识食品的新?#35782;取?br />
                      3、绿色化、环保化

                      随着节能环保理念的不断推广,各领域也在积极响应,食品标签领域也不例外。笔者了解到,标签的绿色化、环保化主要体现在标签的材料上。据了解,新加坡推出一系?#26032;?#33394;环保标签。与其他材料相比,这?#20013;?#22411;标签更经济、更适合可?#20013;?#21457;展。随着科学技术的不断进步,以及节能环保理念?#20154;?#37325;因素影响下,食品标签将会朝着绿色化、环保化方向发展。

                      为此,笔者认为,随着消费健康、安全意识不?#26174;?#24378;,人们将更加关注标签信息,而食品加工企业和食品包装企业应当把握好食品标签的发展趋势,重视标签的完善。同?#20445;?#21253;装机械制造行业也要关注食品标签产业发展趋势,与时俱进,才能不会迷失发展方向。

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